El intestino y su microbiota

El intestino y su microbiota

29 Dic, 2020 | Consejos

Es importante saber que en nuestro organismo abundan miles de bacterias y este conjunto se denomina microbiota. Estos microorganismos presentan un genoma que es moldeable, es decir, a diferencia del genoma humano que es fijo, el bacteriano podemos moldearlo a través...
¿Qué es el balance energético?

¿Qué es el balance energético?

21 Dic, 2020 | Consejos

El Balance Energético El cuerpo tiene un gasto energético que se puede dividir en tres componentes: E Metabolismo basal Cantidad de energía que tu cuerpo requiere para realizar las funciones básicas como son respiración, liberación de hormonas, latido del corazón…, es...
Hierro: cómo conseguir una absorción óptima

Hierro: cómo conseguir una absorción óptima

11 Dic, 2020 | Consejos

Frecuentemente llegan a consulta mujeres que refieren tener mucho cansancio, debilidad física, cambios de humor, palidez, fragilidad en uñas y cabello, etc. Estos síntomas pueden ser debidos a la presencia de anemias nutricionales, las cuales figuran entre las...
Qué sabemos sobre el gluten y la celiaquía

Qué sabemos sobre el gluten y la celiaquía

12 Nov, 2020 | Consejos

El gluten es una glicoproteína formada principalmente por gluteína y gliadina (parte del cereal que afecta a los celiacos) son proteínas pertenecientes al grupo de las prolaminas. Éste se encuentra en la semilla de muchos cereales como son el trigo, cebada, centeno,...
Reflujo Gastroesofágico

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30 Oct, 2020 | Consejos

Recorriendo el tubo digestivo El paso de los alimentos por el tubo digestivo empieza en la boca, pasando por faringe y esófago llega al estómago, en éste empieza la digestión del alimento para que se vayan extrayendo los nutrientes, el pH ácido que contiene y las...